Datenschutzerklärung

Informationen nach Art. 12 ff. DSGVO über die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website.

Datenschutz auf einen Blick

Wer ist verantwortlich?
Die im Impressum genannte Stelle (siehe unten „Verantwortlicher“).

Wie erfassen wir Daten?
Durch Ihre Eingaben (z. B. Registrierung, Bestellung, Kontaktaufnahme) sowie technisch bei Seitenaufruf (Server-Logfiles).

Wofür nutzen wir Daten?
Zur Bereitstellung der Website, zur Bestellabwicklung, Lieferung sowie zur Sicherheit und Missbrauchsabwehr. Kein Tracking / kein Marketing.

Ihre Rechte:
Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Datenübertragbarkeit, Widerspruch sowie Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde.

1. Verantwortlicher

Muhamed Ali Calisci Hühnerwald (Einzelunternehmen)
Obstallee 28, 13593 Berlin, Deutschland
Telefon: 030 99 21 12 01 0
E-Mail: Calisci.Gastronomie@outlook.com
Website: https://www.hühnerwald-obstallee.de

2. Hosting & Auftragsverarbeitung

Hosting bei ALL-INKL.COM - Neue Medien Münnich, Hauptstraße 68, 02742 Friedersdorf, Deutschland. Soweit erforderlich besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

3. Server-Logfiles

Beim Besuch der Website können automatisch folgende Daten verarbeitet werden: IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, aufgerufene Seite, Statuscode, übertragene Datenmenge, Referrer, Browsertyp und Betriebssystem.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an sicherem und stabilem Betrieb).

Löschung/Anonymisierung in der Regel nach spätestens 7 Tagen.

4. Cookies

Es werden ausschließlich technisch notwendige Cookies verwendet.

• hw_session – Login / Warenkorb / Sitzung. Speicherung bis Sitzungsende.

Rechtsgrundlage: § 25 Abs. 2 Nr. 2 TTDSG i. V. m. Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO.

Keine Analyse-, Tracking- oder Marketing-Cookies.

5. Nutzerkonto & Registrierung

Bei Registrierung oder Nutzung eines Kundenkontos können folgende Daten verarbeitet werden: Name, Adresse, Etage, Klingelname, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Passwort (nur gehasht gespeichert).

Zur Verifizierung der Telefonnummer kann eine SMS versendet werden.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Speicherung bis Kontolöschung bzw. soweit gesetzliche Pflichten bestehen.

6. Bestellung & Zahlungsabwicklung

Zur Bearbeitung Ihrer Bestellung verarbeiten wir Bestell-, Liefer- und Rechnungsdaten.

Rechtsgrundlagen: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung), Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (gesetzliche Pflichten).

Rechnungsrelevante Daten speichern wir bis zu 10 Jahre.

Bei Nutzung externer Zahlungsdienste verarbeiten diese Daten eigenverantwortlich nach deren Datenschutzbestimmungen.

7. Lieferung

Bei Lieferbestellungen erhalten eingesetzte Fahrer bzw. Lieferpersonal diejenigen Daten, die zur Zustellung erforderlich sind, insbesondere: Name, Lieferadresse, Telefonnummer sowie bestellbezogene Hinweise.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

8. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per Telefon oder E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertraglich / vertraglich) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

9. Eingesetzte Dienste / Externe Inhalte

CDN / Tailwind

Auf Teilen der Website können technische Inhalte über ein CDN geladen werden (z. B. Tailwind CSS). Dabei können technisch notwendige Verbindungsdaten (z. B. IP-Adresse) verarbeitet werden.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Externe Bilder / Links

Bei extern eingebundenen Bildern oder Links kann technisch Ihre IP-Adresse an den jeweiligen Zielserver übertragen werden.

10. Sicherheit / Schutzmaßnahmen

Wir setzen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen ein.

• HTTPS / TLS-Verschlüsselung
• HSTS
• Sichere Session-Cookies
• Passwörter nur gehasht
• Zugriffsbeschränkungen im Adminbereich
• Backups
• Regelmäßige Updates
• Missbrauchsschutz / Rate-Limits

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

11. Empfänger von Daten

• Hostinganbieter / IT-Dienstleister
• Zahlungsdienste (nur bei Zahlung)
• Lieferpersonal / Fahrer (nur bei Lieferung)
• Steuerberatung / Behörden bei gesetzlicher Pflicht

12. Drittlandübermittlungen

Eine Übermittlung in Drittländer erfolgt nur, wenn dies technisch erforderlich ist oder geeignete Garantien nach Art. 44 ff. DSGVO bestehen.

13. Speicherdauer & Löschung

Wir löschen personenbezogene Daten, wenn der Zweck entfällt und keine gesetzlichen Pflichten entgegenstehen.

• Anfragen: in der Regel innerhalb von 12 Monaten
• Bestell- / Rechnungsdaten: bis zu 10 Jahre
• Server-Logs: siehe oben

14. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf:

• Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch (Art. 21 DSGVO)
• Beschwerde bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO)

15. Keine automatisierten Entscheidungen

Es findet keine automatisierte Entscheidungsfindung oder Profiling im Sinne des Art. 22 DSGVO statt.

16. Widerspruch gegen Werbe-E-Mails

Der Nutzung der im Impressum veröffentlichten Kontaktdaten zur Übersendung nicht ausdrücklich angeforderter Werbung wird widersprochen.

Stand: 26.06.2026